|
|
| På restaurangen kan du avnjuta förstklassig mat i spännande miljö. Inta din måltid med en panoramautsikt över hela banan, oavsett vart du befinner dig på de tre etagen. Vi har VIP-bås med glasväggar integrerade i restaurangen och egen skärm på bordet men också en travlounge med stora TV-apparater. |
|
Vid frågor avseende travrestaurangen eller konferens 054-29 20 25 |
Vårens meny på vår kvällsservering |
|
| Förrätt | |
| Råraka Frasig råraka serveras med rom & crème fraiche, toppas med dill & citron. |
115 kr |
| Buratta Krämig italiensk ost serveras på bädd av ruccola, ungsbakad tomat & dressas med olivolja. |
95 kr |
| Vitlöksbröd Grillat vitlöksbröd serveras med hemslagen aioli. |
79 kr |
| Mellanrätt |
|
| Race Course räkmacka Färska skalade räkor på hembakat bröd serveras med majonnäs, kokt ägg, sallad & toppas med citron & dill. |
210 kr |
| Salsicciapasta Pappardelle & salsiccia smaksatt med tomat & oregano, toppas med riven parmesan. |
179 kr |
| Varmrätt | |
| Husfrun Köket erbjuder kvällens husmansrätt. |
159 kr |
| Flatbread Pizza Gräddas med västerbottensost & crème fraiche, toppas med rom, finhackad rödlök & dill. |
169 kr |
| Seafood grill Härlig tallrik med fisk, musslor, sparris, potatis, vitlök och citron serveras med bröd och aioli. |
245 kr |
| Hjortfilé Hjortfilé serveras med svartvinbärsky, potatispuré samt ugnsrostad palsternacka. |
265 kr |
| Barnrätter |
|
| Pannkakor serveras med sylt och grädde | 79 kr |
| Hamburgare med pommes | 85 kr |
| Dessert | |
| Tartelette Mördegstartelett serveras med lemon curd samt italiensk maräng. |
95 kr |
| Glass Vaniljglass med varma hjortron. |
95 kr |
| Hemlagat kaffegodis Kökets hemlagade chokladtryffel serveras med physalis. |
35 kr |
