Välkommen till Travrestaurangen! |
På restaurangen kan du avnjuta förstklassig mat i spännande miljö. Inta din måltid med en panoramautsikt över hela banan, oavsett vart du befinner dig på de tre etagen. Vi har VIP-bås med glasväggar integrerade i restaurangen och egen skärm på bordet men också en travlounge med stora TV-apparater. |
Vid frågor avseende travrestaurangen eller konferens 054-29 20 25 |
Vårens meny på vår kvällsservering |
|
Förrätt | |
Råraka Frasig råraka serveras med rom & crème fraiche, toppas med dill & citron. |
115 kr |
Buratta Krämig italiensk ost serveras på bädd av ruccola, ungsbakad tomat & dressas med olivolja. |
95 kr |
Vitlöksbröd Grillat vitlöksbröd serveras med hemslagen aioli. |
79 kr |
Mellanrätt |
|
Race Course räkmacka Färska skalade räkor på hembakat bröd serveras med majonnäs, kokt ägg, sallad & toppas med citron & dill. |
210 kr |
Salsicciapasta Pappardelle & salsiccia smaksatt med tomat & oregano, toppas med riven parmesan. |
179 kr |
Varmrätt | |
Husfrun Köket erbjuder kvällens husmansrätt. |
159 kr |
Flatbread Pizza Gräddas med västerbottensost & crème fraiche, toppas med rom, finhackad rödlök & dill. |
169 kr |
Seafood grill Härlig tallrik med fisk, musslor, sparris, potatis, vitlök och citron serveras med bröd och aioli. |
245 kr |
Hjortfilé Hjortfilé serveras med svartvinbärsky, potatispuré samt ugnsrostad palsternacka. |
265 kr |
Barnrätter |
|
Pannkakor serveras med sylt och grädde | 79 kr |
Hamburgare med pommes | 85 kr |
Dessert | |
Tartelette Mördegstartelett serveras med lemon curd samt italiensk maräng. |
95 kr |
Glass Vaniljglass med varma hjortron. |
95 kr |
Hemlagat kaffegodis Kökets hemlagade chokladtryffel serveras med physalis. |
35 kr |