Travrestaurangen

RaceCourse_logo.jpg

På restaurangen kan du avnjuta förstklassig mat i spännande miljö. Inta din måltid med en panoramautsikt över hela banan, oavsett vart du befinner dig på de tre etagen. Vi har VIP-bås med glasväggar integrerade i restaurangen och egen skärm på bordet men också en travlounge med stora TV-apparater. 

 

A la carte meny vardagar på trav

Förätter

Toast Skagen 109 kr
Skagenröra på handskalade räkor serveras på smörstekt bröd med dill, rom & citron.

Charkbricka 179 kr
Ventrecina, Milano & luftikus skinka serveras med vitlöksmarinerade oliver, druvor, chips & marinerad ost.

Ingelas tips, matcha din charkbricka med ett glas prosecco 89 kr

S.O.S Tallrik 139 kr
Inlagd löksill, senapsill & skärgårdsill serveras med lagrad ost, finhackad rödlök, hårt bröd & smör.

Ingelas tips, matcha din S.O.S med en Mariestad 50cl + snaps 5 cl 215 kr

Huvudrätter

Caesarsallad 159 kr
Romansallad, färskriven parmesanost, vitlökskrutonger, bacon & rökt kycklinglår

Fish n chips 169 kr
Tempurafriterad torsk serveras med remouladsås, grillad citron, pommes frites & lökfrästa ärtor

Dagens Husman 169 kr
Köket serverar en dagens husmansrätt tillsammans med grönsallad

Short Ribbs 199 kr
Stort saftigt revben serveras med coleslaw, bbq sauce, picklad gurka, bearnaise & pommes frites

 Black Angus burger 200g 199 kr
(går att få med vegetariskt protein)

Hamburgare på bästa Anguskött, serveras i en potatobun med pommes frites, hickory smoked bacon, ost, tryffelaioli, crispsallad, tomat & picklad rödlök.

Oxfilé 279 kr
Oxfilémedaljonger serveras med sparris, ugnsrostad potatis, vispat vitlökssmör & reducerad rödvinssås.

Dessert

Marängswiss 89 kr
Vanilj- & chokladglass i en salig blandning med maräng, chokladsås & strössel.

Cheesecake 105 kr
Jordgubbcheesecake serveras med halloncoulis, färska bär efter säsong & citronmeliss.

Chokladbit 30 kr
Kökets tryffel.

För att se lunchmenyn, tryck HÄR!
Vid frågor avseende travrestaurangen eller konferens 054-29 20 25
 
För att se menyn under tävlingsdagen finns all info i tävlingsdagens program HÄR