|
|
| På restaurangen kan du avnjuta förstklassig mat i spännande miljö. Inta din måltid med en panoramautsikt över hela banan, oavsett vart du befinner dig på de tre etagen. Vi har VIP-bås med glasväggar integrerade i restaurangen och egen skärm på bordet men också en travlounge med stora TV-apparater. |
|
|
À la carte på kvällstrav |
Förrätter |
| Toast Skagen 109 kr Skagenröra på handskalade räkor serveras på smörstekt bröd med dill, rom & citron |
| Charkbricka 179 kr Ventrecina, milano & luftikus skinka serveras med vitlöksmarinerade oliver, druvor, chips & marinerad ost |
| S.O.S Tallrik 139 kr Inlagd löksill, senapsill & skärgårdsill serveras med lagrad ost, finhackad rödlök, hårt bröd & smör |
Huvudrätter |
| Ceasarsallad 159 kr Romansallad, färskriven parmesanost, vitlökskrutonger, bacon & rökt konfiterat kycklinglår |
| Fish n chips 169 kr Tempurafriterad torsk serveras med remouladsås, grillad citron, pommes frites & lökfrästa ärtor |
| Dagens Husman 169 kr Köket serverar en dagens husmansrätt tillsammans med grönsallad |
| Short Ribbs 199 kr Stort saftigt revben serveras med coleslaw, bbq sauce, picklad gurka, bearnaise & pommes frites |
| Black Angus burger 200g 199 kr (går att få med vegetariskt protein) Hamburgare på bästa angus kött, serveras i en potatobun med pommes frites, hickory smoked bacon, ost, tryffelaioli, crispsallad, tomat & picklad rödlök. |
| Oxfilé 289 kr Oxfilémedaljonger serveras med sparris, ugnsrostad potatis, vispat vitlökssmör & reducerad rödvinssås |
Efterrätter |
| Marängswish 89 kr Vanilj & chokladglass i en salig blandning med maräng, chokladsås & strössel |
| Cheescake 105 kr Jordgubbcheescake serveras med halloncoulie, färska bär efter säsong & citronmeliss |
| Chokladbit 30 kr Kökets tryffel |
